Nu är tomatfrossan här. Den här värmen gör att massor av tomater mognar. På en gång. Helt klart läge att frossa så mycket man bara kan.

Det är inte direkt någon hemlighet att jag verkligen gillar tomater. Och det är så härligt att se när plantorna jag sådde i vintras fullständigt dignar av frukter.

Jag har sett massor av recept. Eller så delar man bara dom på mitten och äter till lunch. Mozzarella och basilika till är min favorit.