Jag råkade skriva något om recept när jag visade en bild på julgodiset. Så här kommer ett recept, på ett ganska nyttigt mellanmål (eller lunch?) med frötema.
- 1 dl hackade hasselnötter
- 2 dl solrosfrön
- 1 dl pumpafrön
- 1 dl linfrön
- 2 dl rågflingor
- 1 dl tranbär
- 1 dl aprikoser
- 1 dl russin
- 2 dl äggvitor och någon juice
Börja med att hacka den torkade frukten. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke. Häll smeten i en smord form (ca 20 x 30 cm). Grädda i 125 grader i 25 minuter.
Skär i bitar och ringla smält choklad över.
