Den asiatiska köksträdgården

den-asiatiska-kokstradgarden-odling-filosofi

En bok om asiatiska grönsaker, odling och recept. Sen får vi läsa om Sutip Austads resa från Thailand till Sverige. En stark resa. Från barnslav till odlare åt stjärnkockar.

En intervju med Sutip kan man också höra i ett avsnitt av Odlarnas pod.

Själv ska jag pröva att så något asiatiskt, pak choi kanske eller kinesisk broccoli? Eller den där lunchrätten med ett halvt kilo spenat. Visst borde man bli pigg av den?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *