Etikettarkiv: bönor

Sojaböna

En fin planta av sojaböna. Så förvånad jag blev.

Jag sådde sojabönor i år för första gången. De blev långa och rangliga och såg allmänt misslyckade ut större delen av sommaren. Så kom det ändå några blomknoppar, som en liten harpalt hittade och knaprade i sig.

Nåja, den där harpalten glömde några, som fick bli ett smakprov till oss. Min man tog hand om de få, små bönskidorna, doppade dom i kokande vatten och stekte med salt. Det blev precis lagom till ett mycket litet smakprov. Mm så goda.

Den här sorten heter Green Shell och är tänkt att skördas grön, som Edamame (varför har jag så svårt att minnas det ordet, edamame).

Och nu när jag tänkte riva bort plantorna för i år så hittar jag den här som har börjat om igen. Såklart får den stå kvar, vem vet det kanske blir en böna till. Och såklart sår jag fler i vår.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Favoritbönor

Haricots Vert, brytböna, störböna och vaxböna. Typ ‘vanliga’ bönor är min stora favorit. Jag har odlat dom i många år, mer än 20. Bönorna vi inte hinner äta upp hamnar i frysen och de brukar räcka över vintern.

Sorter jag gillar är Maxi, Speedy, Ferrari som är låga, Neckar Königin och Neckargold som är höga. I år har jag beställt en stor påse frö, förutom de jag redan har hemma. Men jag sår inte förrän i maj.


Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Långa bönor

Jag har beställt hem lite olika sorters bönor som jag tänkte testa. Jag har inte odlat någon av dom förut.

Det är spritbönan Yin Yang, flagolotbönan Flajoly och Långbönan Red Noodle. De två första ska man odla som vanliga bönor, när det blir varmare. Men långbönan ska man så redan nu. Gissa om jag blev förvånad. Jag undrar hur det blir? Jag har ingen plats för lianer inomhus!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail