Fröbar

Jag råkade skriva något om recept när jag visade en bild på julgodiset. Så här kommer ett recept, på ett ganska nyttigt mellanmål (eller lunch?) med frötema.

  • 1 dl hackade hasselnötter
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl linfrön
  • 2 dl rågflingor
  • 1 dl tranbär
  • 1 dl aprikoser
  • 1 dl russin
  • 2 dl äggvitor och någon juice

Börja med att hacka den torkade frukten. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke. Häll smeten i en smord form (ca 20 x 30 cm). Grädda i 125 grader i 25 minuter.

Skär i bitar och ringla smält choklad över.

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

God Jul

Jag önska alla  er som läser här en riktigt god jul, med att visa min lilla rumsgran.

Julen hos oss firas med mat och promenader. Och en del annat. En del syns på insta story och annat kommer här. God Jul.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Inomhusodling

Vinterodling kanske man kan kalla det, såhär på årets kortaste dag. Min inomhusodling har jag i köket, på ett litet bord. Härifrån plockar vi lite vartefter. Härligt att alltid ha färskt grönt till hands.

Ställningar och LED-lampor köpte jag på Impecta. Såaskarna är ifrån Lindbloms, och det blir precis lagom att ställa sex sålådor i skomattan från IKEA. Fantastisk passform. Men det kan bli trängre framåt våren. Det blir nästa nöt att knäcka.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Stilla natt

Här har jag börjat snegla på stickningen i soffan. Minns knappt när jag satt där senast. Men snart så. Eller om jag ska frossa i frökataloger. Fast först ska jag hämta nya linser, igen, och väva en bit.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Julgrönt

Just nu har jag så mycket härligt grönt under belysningen i köket. Närmast är det ärtskott. Dom kan man nästan äta som godis, eller om man skulle testa att ha dom till lutfisken?

I mitten är det mizuna. Det är en kålsort som är riktigt god. Jag tänkte blanda den med plocksallaten som är överst på bilden. Det blir säkert bra till provsmakningen av julköttbullarna.

I vänsterkanten står det några pelargonskott. Dom får vara kvar till sommaren. Då får dom stå i järngrytan framför verandan.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Svarta linser

Det låter som om ni är en del som gillar groddar. Jag fick en del förslag när jag frågade efter favoriter (på Facebook). Kul tycker jag, som börjar komma igång med groddandet på allvar. På bilden är det groddar av svarta linser. De var inte alls lika söta som de gröna, utan mera nötiga i smaken. Goda. Någon mer som har testat?

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail